Pinot Noir Rouge d’Alsace 2019

Le pinot noir « Rouge d’Alsace » est issue des meilleures parcelles du Domaine. Un travail de sélection est éffectué sur ces vignes afin de chercher une concentration digne d’un grand vin rouge.
Elever en barrique de chêne provenant de Bourgogne.
Vin de garde à consommer de préférence avec des viandes rouge, gibiers et fromages.

Température :  12-14 °C
Conservation :  7 à 10 ans
Volume :  75 cl
Accords Mets & Vins : Buffets, viandes blanches, grillades, salades, rôti de dindonneau, paupiettes de lapin
Commentaire : Sec, léger et fruité